Cvekla ubija viruse

Jesen i zima su godišnja doba kada se korenasto povrće više koristi u ishrani, pa bi ga trebalo uzimati što više jer jača otpornost disajnih puteva. Ako želite da se zaštitite od prehlade, ali i da smanjite telesnu težinu, trebalo bi da svakodnevno popijete jednu čašu soka od cvekle.

Cveklu bi trebalo što češće jesti kao salatu, zato što njena crvena boja betanin blokira viruse i tako nas štiti od kijavice, upale grla i kašlja. Aminokiselina betanin utiče i na razgradnju masnih naslaga. Prilikom kupovine cvekle trebalo bi da biramo onu koja je biološki uzgajana.

Ren, rotkvice i rotkve trebalo bi jesti sirove jer su njihova ulja tada najdelotvornija. Ulja deluju na štetne bakterije u ustima, želucu i crevima. Imaju isto dejstvo kao pojedini preparati za mršavljenje, zato što vezuju deo masti i onemogućavaju njihovu resorpciju.

Cvekla je idealna salata uz jelo, ali i posle kaloričnog obroka. Šargarepu bi trebalo jesti dinstanu ili obarenu sa nekoliko kapi maslinovog ulja, jer se na ovaj način bolje resorbuju vitamini. Šargarepa pomaže u razgradnji masti, jača disajne puteve i imunitet i od velike je pomoći kod tegoba sa stomakom i prolivom, koje izaziva stomačni grip.

Slične teme iz kategorije "Hrana"
Ako želite da se vratite na početnu stranicu beograd restorani. com

 

19 Avgust 2010 | 10:15